ぼたん鍋(イノシシ鍋)・ぼたんカツ・マガモ鍋も好評です。
料金 2人前からマガモ・ボタン鍋・ぼたんカツ¥3.000
イノシシ肉はDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(イコサペンタエン酸)など、高度不飽和を多く含んでいます。
主に、血栓を溶かしたり、血液をさらさらにして、若々しくしたりするのです
いつまでも健康でいたい方、更に剛健な肉体を作りたい方、グルメ嗜好の方、いつまでも若々しく美しくありたい方、ぜひ野生のイノシシ肉を召し上がってみて下さい!
格闘技をされている方には特に好評です。
お料理
1,旬を活かした和食膳です。
2,暖かいものが冷めないうちに、冷たいものが温くならないように、お料理を出すよう心がけています。